菜谱网 豇豆烧肉的做法大全 豇豆烧肉

窍门

烧豇豆的时候一定不能盖锅盖因为那样豇豆颜色就不好看了!

窍门配方:

步骤1、准备材料

步骤2、倒油放入姜片八角煸香

步骤3、放入猪肉翻炒

步骤4、炒至变色后放入葱段继续炒

步骤5、然后放入红辣椒接着炒

步骤6、炒到水分差不多的时候放入老抽

步骤7、放入白酒让肉充分的有酒香

步骤8、颜色好看吧

步骤9、豇豆洗净切断放入

步骤10、放入蒜瓣稍微的翻炒两下

步骤11、倒点水稍微烧会如果喜欢硬点的豇豆就少放点水喜欢软的就多放点

步骤12、OK了