共7图
陈皮排骨汤
6.4分
73人做过
一般
高压锅
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排骨400克
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盐适量
-
新会陈皮7朵
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备材料（新会陈皮7朵、排骨400克）。
步骤2.
陈皮泡水30分钟，泡软后刮去白色的磷，洗净备用。
步骤3.
排骨洗去血水，倒入适量温开水烫洗。
步骤4.
取出高压锅，放入陈皮和排骨，下适量水。
步骤5.
下适量盐。
步骤6.
盖上锅盖，中大火至发出滋滋的响声，然后转小火焖20分钟即关火。
窍门
1、下7朵煲一锅6人份，汤还是很甘苦，如果不喜欢吃苦的，可以适量减量。
2、不觉得陈皮不干净的，可以不用去除里面白色的。
2、不觉得陈皮不干净的，可以不用去除里面白色的。
