菜谱网 南瓜饼

窍门配方:

步骤1、大红枣蒸熟,去皮,去核

步骤2、白芝麻炒熟,碾碎

步骤3、枣泥儿和芝麻和成馅儿备用

步骤4、南瓜去皮蒸熟

步骤5、南瓜和糯米粉搅拌,揉成有一定韧性的面团

步骤6、把枣泥儿芝麻馅儿包入面团,揉圆,稍微按扁,用牙签压出线条,上面点缀上葡萄干,就是小南瓜形;放入蒸锅前南瓜底蘸点油,不然会蘸底

步骤7、蒸7—10分钟就好了

步骤8、又甜又糯,非常好吃