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大杂烩营养家庭炒面
7.7分
157人做过
甜心食客
难度:一般，配方:鸡蛋、豆芽菜、胡萝卜、菠菜，步骤:1.鸡蛋炒出来 2.胡萝卜丝过油煸炒出来（炒比焯更易 3.豆芽菜备好（我没焯水） 4.我配了点之前剩下的羊骨头肉、虾仁
一般
筷子
炒、烩
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鸡蛋2个
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豆芽菜一块钱的
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胡萝卜一个
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菠菜一块钱的
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其他随意随意
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡蛋炒出来
步骤2.
胡萝卜丝过油煸炒出来（炒比焯更易营养吸收）
步骤3.
豆芽菜备好（我没焯水）
步骤4.
我配了点之前剩下的羊骨头肉、虾仁、牛肉肠（可有可无）
步骤5.
两种蘑菇（都是头天涮羊肉剩的，没吃完的，都炒里）
步骤6.
油麦菜（都是头天涮羊肉剩的，没吃完的，都炒里）
步骤7.
生菜（都是头天涮羊肉剩的，没吃完的，都炒里）
步骤8.
炒面（卖面条那里就有卖的，2块钱的够两人吃一顿的了，买回来也不用蒸，直接炒即可）
步骤9.
快出锅时照的
做法很简单，把不好熟的先放，好熟的后放，炒的时候尽量用筷子挑着翻炒，火别太大了。该放的调料都放了，熟了就起锅，装盘，齐活！
