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榴莲芝士蛋糕
3.6分
110人做过
RYing
难度:一般，配方:饼底、黄油、消化饼、内容，步骤:1.将消化饼放在密封袋内碾碎，黄油隔 2.芝士70克放一下 然后用打蛋机打 3.椰浆50克分二至三次放入芝士里一 4.榴莲肉200克放进打好的芝士里打
一般
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饼底
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黄油21克
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消化饼4块
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内容
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芝士70克
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椰浆50克
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榴莲肉200克
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鱼胶片8克
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蛋白55克
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白糖50克
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淡奶油102克
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将消化饼放在密封袋内碾碎，黄油隔水融化倒入袋子的饼内，将两者充分混合在一起，铺在模具底层，放入冰箱。
步骤2.
芝士70克放一下 然后用打蛋机打到滑
步骤3.
椰浆50克分二至三次放入芝士里一起打。
步骤4.
榴莲肉200克放进打好的芝士里打烂。
步骤5.
鱼胶片8克 加入饮用水泡着 软后倒掉水放去锅里隔水融化 倒进去刚刚那里打均匀。
步骤6.
用另外一个杯 1.把蛋白55克拿打蛋机打到不会掉。糖50克加水煮糖浆煮到变粘稠。 2.一边打一边把糖浆慢慢倒入蛋白里。 3.弄好了分几次倒入之前弄好的榴莲那里 像勺子的东西用切的方法去弄均匀。
步骤7.
也是用另外一个杯子 把淡奶油102克用打蛋机打到粘稠，倒去之前弄的那些里面，用切的方法弄均匀，倒入模具。
