咸菜肉末炒蚕豆瓣
蚕豆瓣烧黄瓜
蚕豆瓣豆腐烧鱼头
昂刺鱼蚕豆瓣烧豆腐
窍门配方:
步骤1、豆瓣洗净,水沥干,放在碗中待用。
步骤2、咸菜洗净,切段,待用。
步骤3、油锅烧热后,将蚕豆瓣放入锅中翻炒,待豆瓣炒至颜色变黄绿色,再放入咸菜翻炒,加水改小火焖8分钟左右即可。