共3图
下饭酱
4.3分
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乔小妮2011
难度:一般，配方:毛豆、豆腐干、黄豆酱、豆瓣酱，步骤:1.所有原料，胶瓜没用 2.将鸡胸肉切成小丁，用盐、酱油、生 3.将豆腐干切成小丁 4.炒锅倒油，将切成丁的鸡胸肉和毛豆
一般
炒锅
酱
-
毛豆适量
-
豆腐干适量
-
鸡胸肉或猪里脊适量
-
黄豆酱适量
-
豆瓣酱适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
所有原料，胶瓜没用
步骤2.
将鸡胸肉切成小丁，用盐、酱油、生粉腌制。
步骤3.
将豆腐干切成小丁
步骤4.
炒锅倒油，将切成丁的鸡胸肉和毛豆炒至七成熟，再放入豆腐干炒熟。
步骤5.
加入黄豆酱，如果吃辣可再倒入豆瓣酱。
步骤6.
我将图中一瓶酱倒入，并加水过食材，大火煮开后，小火熬煮。期间一直用勺翻动，避免粘锅。
步骤7.
待锅中食材熬的较烂，酱熬稠后关火。等凉后装入玻璃容器中，随吃随取。
