共13图
青椒炒护心肉
8.5分
110人做过
难
炒锅
炒
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好所有事的食材。
步骤2.
熟护心肉洗净切条，青红椒洗净切丝。
步骤3.
葱切花，姜切丝，蒜切片，准备好甜酱。
步骤4.
炒锅到油烧热爆香葱姜蒜干辣椒。
步骤5.
加入一勺甜酱炒出香味。
步骤6.
倒入护心肉翻炒均匀。
步骤7.
加入一勺料酒继续炒香。
步骤8.
在加入一勺生抽，少许盐翻炒均匀。
步骤9.
把切好的青红椒倒入翻炒。
步骤10.
淋入少许香油炒香。
步骤11.
再加入少许鸡精。
步骤12.
翻炒均匀关火。
窍门
此菜肉质鲜美，口感劲道，口味咸鲜微辣。
有补脾胃，益气血，强筋骨，的作用。
有补脾胃，益气血，强筋骨，的作用。
