共11图
西瓜馒头
7.8分
102人做过
一般
步骤1.
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准备的用料。
步骤2.
面粉，奶粉，白糖慢慢加入牛奶揉匀发酵。
步骤3.
取2/3的面团加入红曲粉，其他加入绿茶粉揉匀，进行二次发酵。
步骤4.
红曲面团分成小剂子，搓圆。
步骤5.
绿茶面团分好擀成面皮。
步骤6.
用绿茶面皮把红曲面团包好。
步骤7.
包好再搓圆。
步骤8.
切成四瓣。
步骤9.
在每瓣上贴上黑芝麻，醒20分钟左右。
步骤10.
上笼蒸熟就可以。
