蛋挞蛋挞
蛋挞蛋挞蛋挞啊!
蛋挞皮+蛋挞
蛋挞啊蛋挞
蛋挞
窍门配方:
步骤1、将所有的主料准备好,需要有小秤。家里牛奶用完了,换成酸奶和一片奶酪,做出来味道也挺好。糖粉可以用绵白糖代替。
步骤2、鸡蛋一个打入碗里,加入糖粉或绵白糖打匀。之后加入牛奶和淡奶油打成蛋液。
步骤3、烤盘铺油纸,码上蛋挞皮,倒入蛋液。一般迷你的16个,标准的10个左右,正好一盘。
步骤4、烤箱上下210°预热5分钟,之后放入烤盘,20-25分钟。
步骤5、中间自己看看,中间鼓起来,有少于焦斑就好了,可以出炉了。