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鸡肉咖喱饭
7.6分
178人做过
發條橘子
难度:一般，配方:红洋葱、荷兰豆、口蘑、番茄，步骤:1.红洋葱切块 2.荷兰豆切块 3.口蘑切块 4.番茄去皮切块
一般
咖喱味
平底锅
腌制
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红洋葱2个
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荷兰豆15个
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口蘑5朵
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番茄3个
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甜椒1个
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鸡腿3个
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盐适量
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红咖喱适量
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黄咖喱粉适量
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椰浆粉适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
红洋葱切块
步骤2.
荷兰豆切块
步骤3.
口蘑切块
步骤4.
番茄去皮切块
步骤5.
彩椒切块
步骤6.
将事先用黄咖喱粉和洋葱碎腌制一晚的去骨鸡腿肉放入平底锅中煎，去除多余的水分，之后切块备用。
步骤7.
锅中放油，倒入洋葱炒出香味，放入荷兰豆，口蘑一起煸炒两分钟，之后加入切小块的番茄继续炒制。
步骤8.
锅中的蔬菜快成熟的时候加入鸡肉块，椰浆，红咖喱，汤汁变得粘稠的时候加入彩椒翻炒一下就可以出锅啦！
步骤9.
浇在米饭上面。
