共5图
椰香曲奇
5.6分
120人做过
腻小叶
难度:一般，电器:烤箱，配方:低筋面粉、黄油、椰浆、糖粉，步骤:1.黄油室温下软化，用打蛋器打至发白 2.分次加入糖粉，打蛋器打至糖粉与黄 3.加入椰蓉，用刮刀搅拌。再筛入低粉 4.面糊装入裱花袋，在烤盘上挤出形状
一般
椰香
裱花袋、刮刀
烤箱
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低筋面粉220g
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黄油130g
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椰浆40g
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糖粉70g
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椰蓉15g
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盐2g
步骤1.
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黄油室温下软化，用打蛋器打至发白成羽毛状。
步骤2.
分次加入糖粉，打蛋器打至糖粉与黄油融合。再加入盐、椰浆依次打至融合。
步骤3.
加入椰蓉，用刮刀搅拌。再筛入低粉，用刮刀拌至无粉粒状态即可。
步骤4.
面糊装入裱花袋，在烤盘上挤出形状。
步骤5.
预热好的烤箱，170度15-20分钟，曲奇表面上色即可。
