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青椒火腿肠
2.8分
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大林走在大厨的路上
难度:一般，配方:青椒、火腿肠、味精，步骤:1.青椒洗净，把中心掏空，切成条状备 2.火腿肠切成圆片或是自己喜欢的形状 3.下油，不要太热，然后开小火将青椒 4.加少许盐。火腿肠本身有味道。传说
一般
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青椒数个
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火腿肠1根
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盐少许
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味精少许
步骤1.
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青椒洗净，把中心掏空，切成条状备用。
步骤2.
火腿肠切成圆片或是自己喜欢的形状备用。
步骤3.
下油，不要太热，然后开小火将青椒倒下翻炒（注意炒青椒烟子大，所以不要将油烧太热）。
步骤4.
加少许盐。火腿肠本身有味道。传说加盐可以保持颜色，也可以让它熟更快。
步骤5.
炒七分熟后加火腿肠。（注意不要将青椒皮炒白）
步骤6.
起锅前根据自己口味加入味精。也可不加。完毕！！
