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香瓜海米西兰花
3.9分
50人做过
平心-3
难度:一般，配方:哈蜜瓜、海米、西兰花、大蒜，步骤:1.哈蜜瓜切小块。 2.海米冷水泡一小时。 3.西兰花洗净瓣成小朵，下开水锅焯熟 4.热锅加入花生油，大蒜拍破切碎下锅
一般
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哈蜜瓜150克(去皮)
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海米60克
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西兰花400克
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大蒜5瓣
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盐味精麻油花生油适量
步骤1.
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哈蜜瓜切小块。
步骤2.
海米冷水泡一小时。
步骤3.
西兰花洗净瓣成小朵，下开水锅焯熟捞起用冷水冲凉，以保证西兰花的口感。
步骤4.
热锅加入花生油，大蒜拍破切碎下锅炒香，下海米翻炒几下下西兰花放盐、味精、麻油快速翻炒几下再放哈蜜瓜起锅。
