菜谱网 腐乳版油饼

窍门配方:

步骤1、和面,醒10分钟。时间充裕可以醒20分钟

步骤2、将面团分成四块。在面板上涂少许油后,将其中一个分好的面团擀成薄饼。在饼面抹上腐乳。(请原谅我擀的不圆)

步骤3、将面饼卷起后,盘成圆饼。擀成薄饼即可。

步骤4、平底锅内放少许油,双面烙熟即可。