窍门配方:
步骤1、准备材料 PS:糯米粉也叫汤圆粉,牛奶是好时的非常好喝!
步骤2、将南瓜切开,去籽,并切成小块 PS:南瓜很硬,所以要小心手。另外南瓜皮要用刮皮刀削掉!
步骤3、把南瓜放入蒸锅内蒸熟
步骤4、等待南瓜的过程中我们就来把糯米粉处理好,糯米粉加入牛奶,成浆糊状 PS:如果不希望最后的南瓜粥稠乎乎的就好放入一些牛奶,或者少放一些糯米粉,浆糊越稀南瓜粥就越稀,这个大家可以根据口感来,但是糯米粉不要放太多,容易让南瓜粥太过粘稠
步骤5、大概10-15分钟,南瓜就蒸熟了,我们可以用筷子扎一下,看看是否全熟 PS:选择南瓜可以选择沉甸甸的就要熟透的,比较甜哦~
步骤6、将南瓜放入搅拌杯中,充分搅拌成浆糊状 PS:有些南瓜的水分不够,我们可以自己加一些水进去,不要过多就好了
步骤7、将南瓜倒入小锅内,之后放入糖和,如果想调节内分泌的话可以放入花蜜代替白糖,也会避长肥。然后再加入调好的糯米粉
步骤8、混合在一起,小火煮至微微沸腾 PS:一定要一直搅拌一直搅拌否则的话会粘锅,大约也就煮个2-3分钟就会看到煮开了,煮开后再煮2分钟就可以了!
步骤9、这样就完成了!