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甜味厚蛋烧+章鱼小香肠
共3图
甜味厚蛋烧+章鱼小香肠
4.8分
144人做过
sa.sa.
难度:一般,配方:黄油、厚蛋烧、1鸡蛋、2牛奶,步骤:1.两个鸡蛋打散,打匀后加入白砂糖和 2.平底锅内放黄油抹匀,开小火 3.倒入三分之二的蛋液,等蛋液慢慢成 4.等蛋液底部基本成形后从一头掀起卷
一般
甜
平底锅
烧
配方
7种材料
黄油
厚蛋烧
1鸡蛋
2个
2牛奶
约50g
3白砂糖
依个人口味
章鱼香肠
1小香肠
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
两个鸡蛋打散,打匀后加入白砂糖和牛奶,同时不停搅拌均匀
步骤2.
平底锅内放黄油抹匀,开小火
步骤3.
倒入三分之二的蛋液,等蛋液慢慢成形,期间冒出的气泡戳掉
步骤4.
等蛋液底部基本成形后从一头掀起卷起来,然后把它推到一边
步骤5.
在锅里倒入剩下的蛋液,用3.4步的方法卷到之前卷好的蛋卷上
步骤6.
出锅
步骤7.
小香肠的一头切三刀(切十字刀也可以),割出章鱼的六条腿
步骤8.
锅里抹上黄油,烧至5,6分热时放入香肠
步骤9.
慢慢煎至章鱼的脚翘出来即可出锅
包含此做法的食谱
平底锅
牛奶
香肠
白砂糖
小香肠
蛋液
砂糖
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窍门配方:
步骤6、出锅
步骤9、慢慢煎至章鱼的脚翘出来即可出锅