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土豆小丸子
6.0分
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难度:一般，配方:土豆、玉米淀粉、牛奶、食用油，步骤:1.先将土豆切成片，锅里加水烧开，入 2.把熟透的土豆压成泥。 3.加入适量淀粉、少许盐、少许牛奶（ 4.将材料搅拌均匀，搅拌到不太粘手的
一般
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土豆一个
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玉米淀粉适量
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牛奶少许
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食用油少许
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盐少许
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先将土豆切成片，锅里加水烧开，入锅蒸（也可放入水中煮，捞出时沥干水分），直到土豆熟到最透便可出锅，熟到一压就成泥最好。
步骤2.
把熟透的土豆压成泥。
步骤3.
加入适量淀粉、少许盐、少许牛奶（喜欢甜的可以用甜牛奶或者加点糖）。
步骤4.
将材料搅拌均匀，搅拌到不太粘手的程度，太干就加牛奶，太湿就加淀粉。
步骤5.
在手上抹油，之后再将自己喜爱的大小的土豆泥放到盛有淀粉的碗里，使土豆泥均匀的蘸上淀粉。手上带一点淀粉，再用手揉搓成小丸子，放入备用碗中。
步骤6.
锅中热油至七成热，一次少量的下锅炸，炸至金黄便可出锅。
步骤7.
之后便可享用外酥里嫩的土豆小丸子拉！也可装入便当盒当零嘴哦！
