菜谱网 超簡單的砵仔糕

窍门配方:

步骤1、把糖放入200g水中煮溶,放涼待用。

步骤2、把調料分別放到砵仔碗里放入鍋中蒸2分鐘。

步骤3、把砵仔糕粉倒入糖水并攪拌均勻。

步骤4、然後再加剩下的300g水。

步骤5、糖水,砵仔糕粉,水一起攪拌均勻,剛開始攪拌會有些困難,一會就很容易攪拌均勻了。

步骤6、把攪拌均勻的混合液倒入蒸熱的砵仔碗中(我沒有砵仔糕碗,所以找了小茶杯代替)大火蒸15分鐘。

步骤7、蒸完出鍋放涼就可以。

步骤8、涼了就比較容易脫摸,完成啦!