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韩式辣酱鸡
9.2分
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Eth。
难度:难，配方:鸡腿、土豆、胡萝卜、洋葱，步骤:1.鸡腿切块，放2勺料酒，2小勺盐， 2.土豆切块，胡萝卜切块，用水冲洗后 3.洋葱切小块。 4.大葱切丝，小辣椒切小段。
难
辣
酱
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韩式辣椒粉3勺
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鸡腿4只
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土豆2个
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胡萝卜1个
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洋葱1个
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小红椒2个
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大葱3根
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韩式辣椒酱5勺
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酱油2勺
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蜂蜜1勺
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糖1勺
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大蒜5个
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麻油1勺
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白芝麻1勺
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料酒
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黑胡椒
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盐
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清水1大杯
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡腿切块，放2勺料酒，2小勺盐，2小勺黑胡椒腌到下锅。
步骤2.
土豆切块，胡萝卜切块，用水冲洗后泡着，去除多余的淀粉。
步骤3.
洋葱切小块。
步骤4.
大葱切丝，小辣椒切小段。
步骤5.
5勺韩式辣椒酱。
步骤6.
3勺辣椒粉。
步骤7.
1勺蜂蜜，1勺糖。
步骤8.
1勺白芝麻，1勺麻油。
步骤9.
2勺酱油，半勺料酒。
步骤10.
5个大蒜剁成末。
步骤11.
1勺黑胡椒，搅拌均匀。
步骤12.
依次放入腌好的鸡腿肉，土豆，胡萝卜，洋葱，加入略漫过鸡肉的清水。
步骤13.
大火煮开后，盖锅盖中火煮约30分钟，打开锅盖再加入盐调味，再入小辣椒和大葱，大火收汁。
步骤14.
也可以用整鸡切块后做！口味有点辣，希望大家喜欢～
