共8图
培根火腿披萨
6.4分
671人做过
15分钟以内
一般
平底锅
烤箱
1人份
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将购买的饼底解冻；方子内的材料分量可做两个10寸披萨，如果只做一个，需要调整分量哦；
步骤2.
火腿和培根切片，彩椒去籽切条；把彩椒平铺在烤盘上，用130度烘烤10分钟，至出水。也可以用平底锅炒出水分。
步骤3.
烤箱200度预热；饼底抹一层披萨酱，撒一层芝士，铺一层彩椒；
步骤4.
再撒一层芝士，铺一层肉，最后再撒一层芝士；
步骤5.
放入烤箱中层，200度上下火15分钟左右，至芝士熔化、边缘上色即可出炉；注意控制烘烤的温度和时间，因为芝士烤的太过会发黑哒~
步骤6.
开吃！热乎乎的披萨拉丝效果最好，味道也最香，一个人就可以吃半个！冬天和家人朋友一起分享会觉得超幸福！
1、饼底可以自制，口感更好。\n2、铺材料（除芝士外）时不要重叠，每层之间也必须用芝士连接，防止吃的时候材料掉出。\n3、披萨酱要用浓稠型的，不然烤好会太湿。如果你的披萨酱比较稀，可以先用锅翻炒一下，蒸发掉水分。推荐加上小半碟洋葱和蒜去炒，风味更佳。\n4、提前低温烘干彩椒是为了不让披萨烤好后太湿，如果使用了其他水分大的材料（如口菇），也同样需要这样处理。
