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猪肉味增汤……深夜食堂
6.9分
153人做过
关家大小姐
难度:一般，配方:猪五花、洋葱、胡萝卜、土豆，步骤:1.五花肉切薄片，土豆、萝卜、香菇和 2.肉入锅炒香，变色即可。 3.倒入魔芋、土豆、萝卜、香菇和洋葱 4.加入高汤，煮开去浮沫。
一般
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猪五花200g
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洋葱100g
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胡萝卜100g
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土豆100g
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香菇100g
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魔芋200g
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葱少许
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味增80g
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
五花肉切薄片，土豆、萝卜、香菇和洋葱分别切块，大葱切片，魔芋用手撕碎。
步骤2.
肉入锅炒香，变色即可。
步骤3.
倒入魔芋、土豆、萝卜、香菇和洋葱一起翻炒。
步骤4.
加入高汤，煮开去浮沫。
步骤5.
慢慢搅入适量赤味增。
步骤6.
炖煮约30分钟。
步骤7.
快出锅时倒入大葱片稍搅匀即可。
