菜谱网 自制咸鸭蛋怎么做好吃 自制咸鸭蛋

窍门配方:

步骤1、鸭蛋洗干净晾干(也可以直接用白酒擦干净)

步骤2、把晾干的鸭蛋在白酒里面打个滚,稍稍停留十几秒

步骤3、再均匀的滚上盐

步骤4、放进塑料袋密封起来,塑料袋可以多扎几层,也可以放在密封的罐子里。放在荫凉的地方

步骤5、耐心等待28天就可以吃了。