小锅饵丝
小锅卤饵丝
云南小锅米线
云南小锅卷粉
窍门配方:
步骤1、准备材料,我没有磨肉了,就用了炒好的肉冒。如果没有豌豆尖,就用韭菜代替,还可以加些番茄。
步骤2、先烧开水,因为白菜比较难煮,所以先下白菜
步骤3、接着下饵丝
步骤4、把生抽、腌菜、盐,都一起放进来,然后把豌豆尖放进去,豌豆尖只要烫一下就熟了
步骤5、最后放些油辣椒调味,就可以乘起来啦,呵呵