窍门配方:
步骤1、用白面掺杂部分玉米面 活成面团,醒半个小时以上。然后面团赶成厚片,切成竖条,再切成方形球状!
步骤2、白菜洗干净,切成丝
步骤3、水煮开,面球下锅煮
步骤4、芝麻酱和韭菜花按照个人喜好,混合调制,
步骤5、面球煮好,白菜下锅煮,不用太长时间
步骤6、出锅,把调好酱放入煮球中调制