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暖身三文鱼
6.3分
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Flora_for_British_flower
难度:一般，配方:三文鱼、姜丝、红糖、料酒，步骤:1.三文鱼肉冰箱取出，解冻。 2.这次照旧，放橄榄油、黑椒、少许海 3.姜切丝 放入些红糖 料酒 酱油调 4.鱼煎好上碟
一般
黑椒味
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三文鱼
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姜丝
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红糖
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料酒
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酱油
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黑椒
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盐
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橄榄油
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
三文鱼肉冰箱取出，解冻。
步骤2.
这次照旧，放橄榄油、黑椒、少许海盐，双面煎，至金黄（程度根据个人喜好），不必太久，留有中间透明红肉，为刚熟。如肉变白，为老。
步骤3.
姜切丝 放入些红糖 料酒 酱油调至合味，调汁备用。
步骤4.
鱼煎好上碟
步骤5.
把汁煮开，淋上汁即可。
