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蒜薹炒鸡蛋
6.2分
187人做过
悠悠周
难度:一般，配方:蒜薹、鸡蛋，步骤:1.鸡蛋加少许盐打碎 2.蒜薹切成小段 3.擦干锅，倒入能满锅底的油 4.冷油放入鸡蛋翻炒
一般
炒
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蒜薹15根
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鸡蛋2个
-
盐适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡蛋加少许盐打碎
步骤2.
蒜薹切成小段
步骤3.
擦干锅，倒入能满锅底的油
步骤4.
冷油放入鸡蛋翻炒
步骤5.
小火炒至鸡蛋成型。可用铲子掺碎过大的块，此时放入蒜薹
步骤6.
稍大火，加盐。听到蒜薹“噼里啪啦”即可出锅
