共9图
宠”贯双椒
7.6分
63人做过
& 泫玥姝姬 &
难度:一般，电器:烤箱，配方:小青椒、水果椒、猪肉、西红柿，步骤:1.预备好材料，将肉末加入少许芡粉和 2.将水果椒从顶上开盖，并掏空。将水 3.将西红柿，青椒洗净切丁备用，鸡蛋 4.将锅中倒入食用油，把肉末炒一下。
一般
烤箱
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小青椒50G
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水果椒2只
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猪肉100G
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西红柿1个
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鸡蛋1个
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姜蒜少许
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蚝油少许
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海鲜酱油少许
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花椒少许
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芡粉少许
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黄酒少许
步骤1.
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预备好材料，将肉末加入少许芡粉和黄酒，使肉质较嫩。
步骤2.
将水果椒从顶上开盖，并掏空。将水果椒内外耍一层食用油和蚝油后，放入烤箱烘烤，150度，十分钟。
步骤3.
将西红柿，青椒洗净切丁备用，鸡蛋打散。
步骤4.
将锅中倒入食用油，把肉末炒一下。
步骤5.
再倒入食用油将姜蒜，西红柿和青椒丁倒入翻炒，待炒出香味后加入肉末继续翻炒。加入少许海鲜酱油和花椒。
步骤6.
炒熟后出锅，将其贯入烤好的水果椒里。注意水果椒从烤箱拿出后会出水，要把水倒干净再放肉末。然后在水果椒表面耍上蛋液，继续放入烤箱170度，3-5分钟。
步骤7.
烤好后拿出装盘，盖上盖子，完成了
步骤8.
稍微透一下气再盖盖子哦
