菜谱网 金枪鱼寿司做法大全 金枪鱼寿司

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窍门配方:

步骤1、准备好材料

步骤2、用意大利面酱拌好米饭。 PS 正规的应该用醋盐糖,因为个人超级喜欢那个酱所以就换了换。 对于量,需要根据个人口味啊。喜欢甜的加点糖,喜欢酸的多加点醋。搅拌均匀一定。

步骤3、将米饭平铺在海苔上,不要放太厚,压的紧实点。最前方留白,卷起来不容易开。

步骤4、将胡萝卜切成细细的注意细细的一条 【⚠】从边沿闪出一点位置,好卷

步骤5、将金枪鱼碾碎一些,沿着萝卜摆好,压紧。

步骤6、最关键的一步到啦!! 先在海苔没有米饭的地方稍微沾一点点点水,受潮之后比较粘,卷起来外皮可以很好的贴在一起。 用寿司帘慢慢卷起。 成卷之后先别急拿开帘子,稍微用力握一下让寿司包裹的更紧实,用力不要太大哦,要不米饭就挤出来了OoO

步骤7、刀沾冷水慢慢切开,大功告成! 慢慢享用吧~~