南瓜汤圆
窍门配方:
步骤1、 去皮的熟南瓜用勺子压成泥
步骤2、 加入糯米粉活成面团(要硬一点)
步骤3、 巧克力用刀切碎,把包好的汤圆用牙签或其他工具压出纹理,中间按一颗枸杞,南瓜形状出来了(如图)
步骤4、 这是包好的汤圆
步骤5、 锅中加水烧开放入汤圆,再次烧开用勺子顺时针推,加入一勺冷水在烧开,反复两次,至汤圆浮起来就可以了