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桑葚果酱
7.1分
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totoro娃娃
难度:一般，配方:桑葚去蒂、冰糖、柠檬皮、柠檬汁，步骤:1.买好的桑葚洗干净放在通风的地方晾 2.取好是这样的，放进不锈钢锅里，有 3.放上冰糖、等个30分钟左右，家点 4.大火煮到冒泡之后就把火调小，等他
一般
炒锅、不锈钢锅
酱
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桑葚去蒂900克
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冰糖90
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柠檬皮一个
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柠檬汁适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
买好的桑葚洗干净放在通风的地方晾一会儿差不多就进冰箱干的更快，拿出来去掉绿色的蒂。
步骤2.
取好是这样的，放进不锈钢锅里，有人也喜欢用炒锅，不过黑到一堆去了看起来有些不舒服。
步骤3.
放上冰糖、等个30分钟左右，家点水大火煮。（有人喜欢先化糖把桑葚捣烂了煮，为了保持完整的桑葚我加了少许水，这是自由发挥，但成果出来的桑葚确实一个是一个的没有烂）
步骤4.
大火煮到冒泡之后就把火调小，等他慢慢水分挥发。
步骤5.
柠檬洗净用纸擦干，家里没有专门磨皮屑的工具，于是突发奇想把从没用过的土豆泥工具拿来代替，把柠檬用在上面转圈，结果磨出来的可细了。（本来只想加柠檬汁的，可是想着柠檬皮特香就试着加了一点，确实感觉不一样了，提了不少香味）
步骤6.
很细腻的柠檬皮末，磨好了直接加进锅里
步骤7.
成品！每一个都好完整！加在酸奶里超级好吃～
