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油炸糯米糕
7.3分
286人做过
10分钟以内
一般
1人份
炸
步骤1.
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热水烫糯米面，凉水也行，无限制，千万一点点的加水，糯米面团越揉越稀。。。。
步骤2.
榨花生油，沉淀下来好多花生酱，扔了可惜。。。可忽略不放。。
步骤3.
芝麻打粗粉～～没有可以不放，直接红糖就好～～
步骤4.
红糖弄碎。。。
步骤5.
小火炒香
步骤6.
炒匀。。趁热团成球，或分小块，因为凉了结块～～我没团，嫌麻烦。。。。
步骤7.
手上沾点油，取一块糯米团，包上馅，沾面包糠。都做好再炸，手上会清爽一点ಠ_ಠ
步骤8.
下油，我是选120度炸的，出锅～～
