菜谱网 香草华夫饼做法大全 香草华夫饼

窍门

做华夫饼的时候一定要全程小火,记得翻面,周围也要加热均匀。

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窍门配方:

步骤1、 准备好黄油。

步骤2、 加热至融化。

步骤3、 碗中打入鸡蛋。

步骤4、 打散鸡蛋后,倒入牛奶,香草精。

步骤5、 搅拌均匀。

步骤6、 筛入低筋面粉,玉米淀粉和泡打粉。

步骤7、 轻轻搅拌均匀。

步骤8、 倒入黄油。

步骤9、 搅拌均匀。

步骤10、 稍微预热一下模具。

步骤11、 模具上下都涂抹一层黄油。

步骤12、 倒入面糊。

步骤13、 盖住盖子,全程小火加热。

步骤14、 加热到内部声音不明显,有细小的白烟冒出,稍微看一下,上色均匀即可取出。

步骤15、 加一点儿淡奶油,巧克力酱~

步骤16、 放点儿水果,撒一层糖粉装饰。

步骤17、 哈哈~开吃啦~