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燕麦葡萄饼干做法大全
燕麦葡萄饼
共1图
燕麦葡萄饼
3.5分
153人做过
爱公主
难度:一般,电器:烤箱,配方:低粉、燕麦片、葡萄干、小苏打,步骤:1.准备材料,葡萄干过温水稍稍泡下, 2.取一碗,倒入油、鸡蛋。 3.将红糖、细砂糖倒入油与鸡蛋中,搅 4.另取一碗,将低粉、燕麦片、葡萄干
一般
刮刀
烤箱
配方
9种材料
无味植物油
80g
低粉
135g
燕麦片
65g
葡萄干
65g
小苏打
1/4小匙
泡打粉
1/4小匙
鸡蛋
1个(45g左右)
细砂糖
45g
红糖
40g
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备材料,葡萄干过温水稍稍泡下,滤干待用。
步骤2.
取一碗,倒入油、鸡蛋。
步骤3.
将红糖、细砂糖倒入油与鸡蛋中,搅拌均匀,不要起泡。
步骤4.
另取一碗,将低粉、燕麦片、葡萄干、小苏打、泡打粉倒入,混合均匀。
步骤5.
将粉状混合物倒入液体混合物中,用刮刀小心搅拌均匀,直至无干粉,面团粘滑湿润。
步骤6.
取大约20g面团,团成小球放入铺了油纸的烤盘中,手指粘些干粉,将小球压扁成饼形。
步骤7.
放入烤盘时,注意留有间隙,饼烤制过程中会膨大。烤箱中层,上下管170度,15-20分钟。
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