窍门配方:
步骤1、将面粉、糖和泡打粉在碗中混合。
步骤2、在另一个碗中将鸡蛋、色拉油和牛奶混合
步骤3、用打蛋器充分搅拌液体混合物,使其混合均匀
步骤4、在粉类混合物中加入红糖
步骤5、将步骤3中的液体混合物倒入面粉中
步骤6、用刮刀搅拌混合面粉和液体混合物
步骤7、在盆中继续加入去皮切成丁的苹果和太妃糖,搅拌均匀
步骤8、在耐高温可放入烤箱的玻璃碗中擦额外的油,撒上少许额外的面粉防粘,将蛋糕糊倒入玻璃碗中
步骤9、烤箱预热180度,中层,烘烤蛋糕50-60分钟。用牙签插入蛋糕后取出,查看是否还有面糊来检测蛋糕是否烤熟
步骤10、烤好后,还需将蛋糕搁置在玻璃碗中,放凉10分钟后再脱模。