共9图
五香豆干
7.2分
200人做过
一般
五香
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豆干2斤
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冰糖3/
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辣椒3支
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甘草3片
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酱油3/
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八角8颗
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食用油1杯
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胡椒粉1大匙
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五香粉2大匙
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
油先下 开小火
步骤2.
加入酱油
步骤3.
冰糖
步骤4.
八角.甘草.五香粉.胡椒粉 (有吃辣的可以加辣椒,可去除豆腥味)
步骤5.
放入豆干 一直翻炒 动作不能太大 才不会弄伤豆干
步骤6.
炒至酱油完全被豆干吸附 锅中最后剩下清澈的油就可起锅了(记得炆火喔!)
步骤7.
把油滤掉 热热吃是软Q软Q，放凉之后进冰箱也别有一番风味喔!
步骤8.
成品~
