共8图
蒜蓉粉丝蒸虾大概是我吃过最好吃的蒜蓉了
7.1分
405人做过
10分钟以内
一般
烤箱
1人份
蒸
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
粉丝用热水浸泡30分钟之后，取出备用
步骤2.
虾洗净之后开背挑虾线
步骤3.
大蒜切末
步骤4.
蒜末用油爆香，加入蚝油、盐、糖，翻炒均匀，加入纯净水中火煮三分钟收汁
步骤5.
盘底铺上一层粉丝，在摆上大虾，将剩余粉丝切成小段，和蒜末一起均匀平铺在虾上，淋上料酒
步骤6.
将虾放入蒸烤箱，选择蒸汽模式110摄氏度10分钟
步骤7.
取出淋上热油，撒上葱末和辣椒段
窍门
1、蒜末在翻炒的时候，有一点焦的味道更赞~2、摆虾的造型随自己喜欢了3、蒜蓉加糖真的太好吃。
