菜谱网 炸萝卜丸子的做法大全 独家炸萝卜丸子

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窍门配方:

步骤1、 萝卜洗干净,切丝,我是借助工具弄成的丝。

步骤2、 加一勺淀粉,两勺面粉,一个鸡蛋,少许鸡精,胡椒粉,咸盐,搅拌。

步骤3、 倒入切好的葱。不喜欢吃葱的可以不放。

步骤4、 将面糊借助勺子或者手弄成小圆形。不宜过大,要不不好熟。

步骤5、 油温七成热,下锅炸,一定要小火,不然很容易外面糊,里面还不熟。

步骤6、 炸至金黄就可以了,喜欢吃火大的可以再炸一会。