共5图
蚝油香菇青菜
5.9分
780人做过
2小时以上
一般
1人份
香锅
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
青菜去根，冲洗干净
步骤2.
香菇去蒂，洗干净，挤出水分，切成四瓣
步骤3.
锅内倒入油，油热，放入香锅，小葱，翻炒至香菇变软，炒色
步骤4.
放入青菜，等快熟时加入蚝油，少许盐！翻炒均匀即可出锅！
窍门
1.香菇清洗过程中，一定要冲洗干净！并且要挤出香菇中的水分，不然做出的香菇味道很不好吃。2.香菇先入锅炒一会，味道会更鲜。3.蚝油在快出锅时候加入，这样色泽会更好点。
