共2图
姜烧猪肉盖饭
3.4分
165人做过
一般
烧
步骤1.
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洋葱及胡萝卜切丁备用；姜磨成姜泥备用(姜多寡视个人喜好)
步骤2.
蒜头切粒、辣椒切片下油锅爆香。再加入步骤一拌炒
步骤3.
加入肉片拌炒，再从边锅呛炒加入米酒、酱油、调味米酒、糖。倒入些许的水，盖上锅子约五分钟让猪肉入味。
步骤4.
撒上胡椒粉及辣椒粉便起锅装盘!
窍门
拌面也很好吃~
