共5图
造型甜筒面包
6.4分
78人做过
一般
甜
保鲜膜
烤箱
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水180cc
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葱末100g
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玉米粒100g
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高筋面粉300g
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奶粉25g
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无盐奶油20g
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奶油50g
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速发酵母粉3g
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盐3g
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盐4g
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砂糖30g
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全蛋1颗
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美乃滋适量
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脆皮甜筒适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
依序将面团食材放入面包盆内。(一般先加入水或其他液体物质，其次加糖、盐及高筋面粉，最后加酵母粉。) 启动面包机，选择程式8(揉发面团)。
步骤2.
面团揉发后取出，分成小适量小团，盖上保鲜膜，再发酵约30分钟。
步骤3.
将面团压扁，包入适量混合拌匀的馅料，收口整型后，放入甜筒内，盖上保鲜膜，最后发酵约50分钟。接着面包部份涂上适量馅料内的玉米及葱花，再挤上美乃滋。
步骤4.
烤箱预热后，烤15-20分钟（因为造型很圆，一开始涂太多料会掉下来，烤约10分钟可取出，再加一次玉米、葱花及美乃滋)。烤好后就完成了［香葱玉米口味］的造型甜筒面包啰！
