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白菜蛤仔汤
6.1分
166人做过
一般
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白菜一颗
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蛤仔一大碗
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水两碗公
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姜数片
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盐少量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
备料：大白菜切宽丝、蛤仔吐沙半小时以上&洗净、姜丝
步骤2.
先把大白菜铺在锅底、排上姜丝
步骤3.
铺上蛤仔、加入两碗公水
步骤4.
盖上锅盖闷煮
步骤5.
水开后加盐调味。就可以上桌啦!
窍门
蛤仔本身就有盐味了，不需要加太多盐。吃淡的人汤凉后可以先试味道，够咸就可以不用加啰!
