共4图
香卤豆干
5.6分
55人做过
简单
卤
-
豆干3斤
-
干辣椒4-
-
糖100cc
-
酱油200cc
-
八角3-
-
油100cc
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
豆干洗净后,一切为四.
步骤2.
热油爆香八角和干辣椒,放入豆干拌炒. 炒出香味后,加入糖和酱油 拌匀
步骤3.
拌匀后,转小火闷. 10分钟后翻面拌炒, 待收汁后即可关火
窍门
* 市场买回的豆干,一定要用清水沖洗.
**八角与干辣椒的数量,可自行斟酌
***此道菜放凉后,装入有盖子容器. 放进冰箱一天后品尝风味最佳
