共8图
牛蒡排骨汤
6.9分
108人做过
一般
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排骨600g
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牛蒡2根
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香菜1株
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葱1支
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姜数片
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调味料盐酌量
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调味料白胡椒粉酌量
步骤1.
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准备食材
步骤2.
牛蒡削皮切厚片泡醋水防止接触空气氧化变黑
步骤3.
排骨洗净先过滚水汆烫后再以清水洗一遍
步骤4.
排骨加水和葱段姜片牛蒡一起入锅煮
步骤5.
大滚后转小火慢炖，或是装内锅以电锅来炖，外锅2杯水，开关跳起后焖一会即可，煮好才加盐调味
步骤6.
食用前撒一点香菜末及白胡椒粉
步骤7.
