共5图
蔓越莓杏仁小蛋糕
6.2分
76人做过
一般
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牛奶2大匙
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低筋面粉50g
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蛋黄2个
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奶粉10g
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杏仁片30g
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无盐奶油80g
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曼越莓干60g
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泡打粉1/
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糖粉60g
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
杏仁片以300Ｆ烘烤10分钟,待凉后与蔓越莓一起打碎.低粉,泡打粉,奶粉一起过筛.
步骤2.
奶油室温软化,加糖粉拌匀,分次加入蛋黄,拌匀后加入牛奶.
步骤3.
再加入过筛的粉料稍微拌合,然后把打碎的蔓越莓及杏仁片拌入.
步骤4.
将面煳灌入纸模内约8分满,350Ｆ烤约25-30分钟.
窍门
这配方用这样的纸模可做4个.
