共9图
红烧罗非鱼
7.4分
188人做过
10分钟以内
一般
1人份
烧
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把鱼洗净沥干水，腹中黑膜要洗净
步骤2.
青椒红椒蒜末姜，葱花 香菜切好备用
步骤3.
热油下青红椒 姜蒜末爆香捞起备用
步骤4.
放进鱼煎至两面金黄
步骤5.
倒入料酒
步骤6.
生抽老抽上色倒一碗水盖锅盖焖煮5分钟，翻另外一边焖两分钟。过程中注意不要烧糊了
步骤7.
青红椒蒜姜末倒进去，淋入水淀粉
步骤8.
鱼乘出碟中再放葱花、香菜，把汤汁淋上
