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手工饼干怎么做好吃
手工小饼干
共1图
手工小饼干
4.2分
132人做过
一般
原味
保鲜膜
烤箱
配方
9种材料
低筋面粉
100克
低筋面粉
80克
蛋黄
1个
蛋黄
1个
无糖可可粉
20克
糖粉
25克
糖粉
30克
原味面团无盐奶油
50克
巧克力面团无盐奶油
50克
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
首先将奶油放到手压出有痕迹的状态，将奶油打到松散并加入糖粉。
步骤2.
接下来加入一个蛋黄并搅拌均匀。
步骤3.
将低筋面粉过筛（巧克力面团则是将低筋+可可粉过筛）并将面粉分两次加入到奶油中
步骤4.
以按压的方式混和面团并整为一块用保鲜膜包住放入冷藏20分钟
步骤5.
烤箱160度预热10分钟
步骤6.
将面团从冷藏拿出，用擀面棍擀出薄片并用压膜压出形状。
步骤7.
原味面团可以在上面撒上芝麻或是杏仁角都很适合
步骤8.
放入烤箱中层以160度烘烤20分钟。
步骤9.
烘烤完成拿出放凉后务必密封装才能保持酥脆的口感哦！
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