蚵仔煎
窍门配方:
步骤1、巿售蚵仔煎粉,5~6大匙调成一个中碗公的水
步骤2、准备小白菜切小段备用、蚵仔13颗左右、蛋1颗
步骤3、大匙油热锅后,加入蚵仔煎10秒
步骤4、将蛋打入约待15~20秒
步骤5、加入小白菜后,随即週围淋上蚵仔煎粉水,约半碗公,这时週边可再淋上一圈少少的油...
步骤6、煎成香香状后翻面即可准备盛盘
步骤7、淋上蚵仔煎专用酱汁,finished.
步骤8、好吃的样子..而且重点成本少少.但蚵仔多/菜多...不但美味又能吃得饱嘟嘟唷~
步骤9、夹上一口满足耶.....^o^/自己动手也能做出夜巿好吃的蚵仔煎唷~