共10图
奶香玉米波萝包
7.9分
70人做过
一般
奶香
保鲜膜
烤箱
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面粉30克
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绿巨人珍珠玉米粒4大匙
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蛋半颗
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高筋面粉280克
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蛋液半颗
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面粉1.
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奶粉1大匙
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奶粉8大匙
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冰水160ml
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无盐奶油45克
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无盐奶油15克
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无盐奶油8克
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盐5克
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糖10克
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糖1大匙
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糖1小匙
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酵母粉3克
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水适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
备好所需食材...
步骤2.
面粉加入A料搓揉好发酵1个小时,将发酵好的面团，撒上面粉切成5等分后滚圆，再开始醒面15分钟，将面团桿平后，卷成锅牛状，再醒面20分钟，最后把醒好的面团喷上少许的水，盖上湿布静置10分钟...
步骤3.
热锅加入馅料炒匀备用..
步骤4.
将炒好的馅料盛起，加入玉米放入冷藏冰至凝固...
步骤5.
取一个碗，把B料拌在一起=酥皮... (用保鲜膜分成5份，然后桿好成5片酥皮，即放入冰箱冷藏...)
步骤6.
将面团包入馅料，外层放上酥皮，最后涂上一层蛋液备用...
步骤7.
将烤箱预热10分钟(150度)，最后以180度-200度烤约15-20分钟即可..
步骤8.
最后就完成啰
步骤9.
绿巨人黄金玉米钻石规格... 1. 100%天然风味。 2. 非基因改造。 3. 佐餐佳肴，无论煎、煮、炒、炸或做汤、沙拉，各式料理皆适宜。 4. 颗粒黄澄饱满。 与众不同： 独家採用美国最优良的甜玉米品种，经过最先进的培植技术，选定玉米生长到圆润饱满的时刻，进行採收及在数小时内真空包装，并经过最严格的筛选，确保每一颗玉米粒都风味独特，如高贵的珍珠一般。
