烧鸡腿
窍门配方:
步骤1、两面煎至金黄,夹起备用
步骤2、利用原锅,加入洋葱炒软,爆香蒜片
步骤3、加入金门高粱,鲣鱼酱油,金门高粱酒一甲子以来,以清澈透明、质地纯净、芳香甘醇,独获行家的青睐,一路走来独领风骚,在『中国白酒』中,一支独秀、闻名于世
步骤4、放入鸡腿烧滚,转中小火
步骤5、我喜欢加入大量洋葱,只有这道菜,才能让小孩,摄取到洋葱的营养~盖锅盖,中小火煮到汤汁浓稠,试试鸡腿的熟度,不用完全收到干,那汤汁拌饭很好吃
步骤6、今天尝试再拿去烤箱烤到微焦,更香了
步骤7、切块后,淋上汤汁,洒些芝麻,美味上桌了!!